Bem.. já tem um tempinho que esses mini bolos fofíssimos que chamamos de Cupcakes invadiram o Brasil nos encantando com tamanhas delícias e decorações. Mas você sabe de onde surgiram??
Como o Madame Fofa também é cultura, este post é pra contar um pouco de história e curiosidades sobre os Cupcakes! :)
Tudo começou no Reino Unido (Inglaterra) onde os cupcakes nasceram. Lá eles são conhecidos até hoje como fairy cakes (bolo das fadas).
Acredita-se que quando chegaram aos Estados Unidos no século XIX, começaram a ser chamados de cupcakes, já que as medidas eram feitas em xícaras. (cup - xícara/ cake- bolo)
Assim, desde o seu surgimento estes pequenos bolos sempre chamaram muito a atenção, seja pela praticidade no preparo, pelo sabor, pela aparência ou pela beleza que eles ganham depois de serem decorados com pastas e cremes.
Diferentes, atrativos e fofos, nos ganharam e têm se tornado um verdadeiro sucesso!
Hoje existe uma verdadeira infinidade de combinações possíveis de massas, recheios e coberturas; além de uma grande variedade de equipamentos que facilitam o trabalho de quem aprecia estas pequenas delícias.
Até Hollywood já explorou essas delícias em filmes e seriados famosos da tv. Há quem diga que o grande responsável pela expansão de cupcakes nos Estados Unidos foi um capítulo de Sex in the City, onde Carrie, a personagem principal do seriado frequentava uma das esquinas mais charmosas de Nova York e degustava um apetitoso cupcake da Magnólia Bakery.
Logo depois caíram no gosto do público!
Comi meu primeiro cupcake há 14 anos atrás, quando fiz um intercâmbio cultural na Inglaterra (o berço dessas delícias). Lembro que a mrs. Young, minha host mom, colocava pequenos bolinhos em forminhas de papel com cobertura de chocolate no lanche da escola. Eram deliciosos! Pequenininhos, um charme! Na época, com apenas 14 anos, eu nem imaginava que anos depois virariam a minha grande paixão! Além do mais, me fazem lembrar o verão de 1997 na bonita e florida cidade de Bournemouth, na Inglaterra.
E você?? Conte também sua primeira experiência comendo um cupcake!! :)
